Vang ngon và vang hảo hạng

Đâu là sự khác biệt giữa một chai rượu vang ngon đơn thuần và một chai rượu vang thượng hạng được sản xuất từ một vùng trồng nho nức tiếng? Bài viết của Alexis Sabourin, một chuyên gia về rượu ở Bordeaux. Câu trả lời cho câu hỏi trên hàm ý sự phân biệt tinh tế đến mức gợi liên […]

7 điều nên biết về whisky

Những số liệu thống kê xác nhận rằng: người Pháp dẫn đầu thế giới trong việc uống Whisky. Với số lượng tiêu thụ lớn như vậy, liệu họ có tiến lên một bước thành chuyên gia về loại rượu mạnh này không? Chúng ta hãy cùng xem những quan niệm của người Pháp về whisky là đúng hay sai. Vùng đất miền quê […]

On va prendre du rosé à la terrasse?

Đối với những người không sống ở Pháp, không thích uống rượu vang thì một ly rượu Rosé cũng chỉ là một ly rượu hồng. Loại rượu này chỉ uống khi ướp lạnh từ 4-6 độ C, nên khi thấy ly rượu rosé ngoài trời thì bạn biết chắc rằng thời tiết rất ấm áp. Có người cho rằng rượu […]

Quê hương của rượu cognac

Trong trí tưởng tượng của mọi người, khi nhắc đến Cognac thì chúng ta không thể không nghĩ ngay đến một loại rượu chưng cất danh tiếng. Đúng là thành phố Cognac, nhờ rượu cognac mà nổi danh khắp hoàn cầu và có được sự thay đổi quy mô mạnh mẽ từ thế kỉ XIX. Tuy nhiên, cognac không phải […]

Rượu champagne, sự kết hợp tinh tế

Theo CIVC (Ủy ban Liên ngành Rượu champagne/ sâm panh), trong năm 2010 đã có 185 098 656 triệu chai rượu champagne đã được xuất khỏi vùng Champagne tới các siêu thị, các quầy rượu, hầm rượu của các nhà hàng và các hầm rượu tư nhân. Đây là một sự gia tăng đáng kể tính từ 2001, cho thấy […]