ALEZY, thế giới ẩm thực của nước Pháp

Pháp, một đất nước rộng lớn. Dân cư đông đúc. Văn hoá đa dạng. Và ẩm thực vô cùng phong phú. Cùng với người Đức, những kẻ luôn đòi hỏi về tiêu chuẩn và kỹ thuật và tình cảm thì trước lạ sau chân phương. Cùng với người Ý, những kẻ lười biếng trong mọi nơi mọi lúc, kể cả […]

10 điều vô cùng thú vị về socola

Socola từ lâu đã trở thành món quà, món tráng miệng trong các dịp lễ lớn của châu Âu như lễ Giáng sinh, lễ Phục sinh và nó là món không thể hết nghiền của nhiều người. Vậy thì, biết thêm vài bí mật được tiết lộ trong bài viết này, bạn sẽ hiểu vì sao socola lại thần kì […]

Sáng tạo mùi hương với nước hoa, sáng tạo mùi vị với rượu rhum

Pháp là một quốc gia có diện tích lớn trên thế giới, ngoài phần lãnh thổ chính ở lục địa châu Âu, một số đảo ở Ấn Độ Dương như Bourbon (đảo Réunion), Maurice, Antilles… vẫn thuộc chủ quyền của Pháp. Sự phân tán về lãnh thổ này, một di sản của chế độ thực dân cũ, đã làm cho […]

Đầu bếp, Bếp trưởng: Một quá trình bền bỉ

Bếp trưởng là ông chủ duy nhất trong gian bếp của một nhà hàng. Là người duy nhất hoặc người chỉ huy nhóm các đầu bếp, bếp trưởng là người đứng sau những chiếc bếp và phụ trách thực hiện các món ăn để phục vụ khách hàng. Cũng chính bếp trưởng là người nghĩ ra các món ăn trong […]

Học đại học theo tín chỉ, hồ sơ thạc sĩ, thi vào chuyên khoa Y Dược ở Pháp

1/ Nếu học chương trình tiếng Anh thì projet d’étude, projet professionnel và lettre de motivation có cần phải viết bằng tiếng Pháp không ad? 2/ Khi phỏng vấn với Campus France họ thường hỏi những câu thế nào ạ? Mình nên trả lời ra sao để có đánh giá tốt hay pass vòng phỏng vấn vậy ad? Đối với […]

Thế nào là phong cách Paris?

Bạn hãy nhớ cho một điều, phong cách dân Paris không phải là một xu hướng, đó là một concept – một ý niệm. Bài viết dưới đây được dịch từ trang lesjolismomes. Chủ blog là một tín đồ shopping và là một stylist. Cô thường đặt câu hỏi cho khách hàng của mình như thế này : « Chị muốn […]