10 điều vô cùng thú vị về socola

Socola từ lâu đã trở thành món quà, món tráng miệng trong các dịp lễ lớn của châu Âu như lễ Giáng sinh, lễ Phục sinh và nó là món không thể hết nghiền của nhiều người. Vậy thì, biết thêm vài bí mật được tiết lộ trong bài viết này, bạn sẽ hiểu vì sao socola lại thần kì […]

Sáng tạo mùi hương với nước hoa, sáng tạo mùi vị với rượu rhum

Pháp là một quốc gia có diện tích lớn trên thế giới, ngoài phần lãnh thổ chính ở lục địa châu Âu, một số đảo ở Ấn Độ Dương như Bourbon (đảo Réunion), Maurice, Antilles… vẫn thuộc chủ quyền của Pháp. Sự phân tán về lãnh thổ này, một di sản của chế độ thực dân cũ, đã làm cho […]

Đầu bếp, Bếp trưởng: Một quá trình bền bỉ

Bếp trưởng là ông chủ duy nhất trong gian bếp của một nhà hàng. Là người duy nhất hoặc người chỉ huy nhóm các đầu bếp, bếp trưởng là người đứng sau những chiếc bếp và phụ trách thực hiện các món ăn để phục vụ khách hàng. Cũng chính bếp trưởng là người nghĩ ra các món ăn trong […]

Thế nào là phong cách Paris?

Bạn hãy nhớ cho một điều, phong cách dân Paris không phải là một xu hướng, đó là một concept – một ý niệm. Bài viết dưới đây được dịch từ trang lesjolismomes. Chủ blog là một tín đồ shopping và là một stylist. Cô thường đặt câu hỏi cho khách hàng của mình như thế này : « Chị muốn […]

Paris là một chú ốc sên

Paris hiện tại được chia thành 20 quận, nhưng để biết vì sao có sự phân chia này thì chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây. Paris là một chú ốc sên không biết ăn salade! Đây là cách ví von về việc sắp đặt các quận trong thành phố hiện nay. 20 quận được đánh […]

Cầu Alexandre Đệ Tam

Lời biên tập: Cây cầu nổi tiếng và đẹp nhất của Paris chính là cầu Alexandre Đệ Tam. Không chỉ đơn thuần là một cây cầu bắc ngang sông Seine, cầu Alexandre Đệ Tam như một đại lộ danh vọng thu nhỏ với những chi tiết nghệ thuật điêu khắc đỉnh cao, là một biểu trưng của bang giao quốc […]

Du ngoạn miền Normandie

Chúng tôi đã tận dụng dịp cuối tuần được nghỉ kéo dài hơn thường lệ để đi du lịch ngắn ngày ở Normandie và để gặp gỡ bạn bè, những người định cư ở 1 ngôi làng nhỏ gần Rouen. Không quá bất ngờ khi ở Normandie, trời mưa suốt những ngày cuối tuần,  trừ cái ngày mà chúng tôi […]

Những người con của xứ Bretagne (1)

Lời biên tập: Nếu xung quanh ta có những người không bao giờ lớn thì đâu đó trên đất nước Pháp hiện đại cũng có những vùng đất không chịu đổi thay. Bởi vì, với họ, việc gìn giữ bản sắc riêng biệt của mình là việc cần làm hơn. Mặt khác, người ta cũng có thể tìm ra nguyên […]

“Nước hoa: một cử chỉ lịch thiệp”

Ca sĩ Thomas Dutronc đã hẹn chúng tôi trong một khách sạn đặc biệt, có địa chỉ ở quận 16, là quận giàu nức tiếng của Paris. Tách biệt khỏi sự ồn ào náo nhiệt, đó là một căn phòng sang trọng nằm ngay tầng trệt – nơi anh ấy sắp mang đến một buổi hòa nhạc cá nhân. Anh […]

Làn sóng Pháp trong giới sản xuất nhạc phim ở Hollywood

Những xưởng phim Mỹ đang mời chào ngày càng nhiều những nhạc sĩ trẻ người Pháp sáng tác nhạc cho phim. Clémentine Goldszal sẽ lý giải thành công của “làn sóng Pháp” mới này tại Hollywood (California). Ta thấy một tòa nhà vô danh trên con phố Santa Monica yên ắng. Không có dấu hiệu gì gợi nhắc đến cái […]